Вот так готовят свиную грудинку в пятизвездочном отеле. Особый рецепт!

Окунитесь в мир высокой кухни с нашим свежим видео, в котором мы мастерски демонстрируем искусство приготовления свиной грудинки так, как ее подают в лучших пятизвездочных отелях! Этот рецепт порадует ваши вкусовые рецепторы изысканным вкусом и удивит вас своей простотой.

Наш шеф-повар проведет вас через все этапы процесса, от тщательного выбора свиной грудинки до подбора идеальной приправы и времени приготовления. Вы также узнаете ценные советы и методы, чтобы еще больше улучшить вкус.

Приготовьтесь вывести свои кулинарные навыки на новый уровень с этим рецептом. Являетесь ли вы опытным шеф-поваром или новичком на кухне, это видео обязательно вдохновит вас и научит вас новым навыкам. С нашими подробными инструкциями и советами экспертов вы сможете приготовить невероятно сочную и хрустящую свиную грудинку, которая порадует любого гурмана.

Не упустите шанс открыть для себя секреты изысканной кухни! Смотрите видео, делитесь им с друзьями и не забудьте подписаться на наш канал, чтобы быть в курсе последних новостей.

👉 Станьте участником канала и получите эксклюзивные преимущества:
   / @fleisch-rezepte  




Ингредиенты:

Мясо:
1 кг свиной грудинки (2 фунта 3¼ унции)
Соль
черный перец
4 зубчика чеснока
1 чайная ложка душистого перца
1 чайная ложка черного перца целиком
Розмари

Соус:
оливковое масло
1 лук-шалот
3 зубчика чеснока
Горсть сушеных слив
100 г сливового варенья (⅓ стакана)
2 столовые ложки крема с бальзамическим уксусом
200 мл воды (¾ стакана + 1 ст.л.)
1 чайная ложка кайенского перца
Щепотка корицы
лимонный сок

Овощи:
2 моркови
2 корня петрушки
1 луковица
корень сельдерея
оливковое масло
Соль
черный перец

Салат:
1 фенхель
1 лук-шалот
лимонный сок
латук
оливковое масло
Соль
черный перец

Гарнир:
багет
оливковое масло


Выпекать: 200°C / 392°F 60 минут на верхнем/нижнем огне

#Мясные_рецепты #Свиная грудинка #FiveStarRecipes #GourmetKitchen #Инструкции по приготовлению #Лучшая кухня #Любители еды #Вкусняшка #Рецепты для гурманов #Учимся готовить #Советы по кухне #Кухонные лайфхаки #Видео с рецептами #Простые рецепты #Готовим дома #Приготовление еды #Еда